PICCOLO E' BELLO E ANCHE BUONO: questa è la chiave per leggere il nostro territorio.

Un territorio si riconosce oltre che dalle bellezze ambientali e dal tipo di umanità che lo popola, dalla qualità e abbondanza dei suoi prodotti alimentari tipici. Quello del Verdicchio dei Castelli di Jesi è un giacimento sorprendente di prelibatezze offerte dalla terra e di prodotti artigianali, memorie riconoscibili della cultura mezzadrile.

CASTELLI DI JESI, COME LA BISACCIA DI GARGANTUA...

Cicerchia, Lonzino di fico, Sapa, Ciauscolo, Ciarimboli, Salsiccie di fegato, Coppa, Cavallucci. Tutto, naturalmente accompagnato con Verdicchio Superiore o anche Riserva.